brioșe

Vă voi înnebuni cu atâtea brioșe (încă nu am început cu cele aperitiv) dar suntem declarați fanii numărul 1, toți ai casei. În imagine aveți porțiile pentru toți, cele cu chipsuri de ciocolată le-am mâncat noi, după ce le-am ascuns bine de micul devorator. Nu este indicată ciocolata pentru copii dar știți deja asta 🙂 Alte rețete de brioșe aici și aici.

Ingrediente

  • 1 pahar de mascarpone
  • 2 linguri de miere
  • 2 pahare de făină
  • coaja de la o lămâie
  • 2 ouă, 2 lingurițe de praf de copt bio
  • 3/4 dintr-un pachet de unt
  • Paharul de măsură aici este un pahar de 200 de gr. de smântână, în general pun ingredientele fără să le măsor

Mod de preparare

Se mixează bine mascarpone cu mierea și ouăle.

Se pune apoi făina și untul topit și se amestecă cu o spatulă.

Punem compoziția în forme de brioșe (dacă sunt de silicon nu e nevoie să le tapetați cu unt) la foc mediu (170-180 de grade) pentru 40 de minute.

 

1 pahar iaurt (eu nu am avut si am pus mascarpone insa au iesit f f bune), 2 linguri de miere, 2 pahare de faina, coaja de la o lamaie, 2 oua, 2 lingurite de praf de copt si 3/4 dibtr-un pachet de unt. Paharul asta ca masura e un pahar de 200 de gr de smantana. Se mixeaza bine iaurtul sau mascarpone cu mierea si ouale. Se pune apoi faina si untul topit si se amesteca cu o spatula. Apoi in forme de briosa la cuptor (foc mediu) pentru vreo 40 de minute

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!

* Checkbox GDPR is required

*

I agree

Please enter your name here