gnocchi

Gnocchi făcuți în casă cu ciuperci, curcan și parmezan

  Astăzi mi-am propus să încerc să fac gnocchi. Am văzut acum ceva timp o emisiune prezentată de două italience care spuneau ceva de genul:...
souffle cu ricotta si cartof dulce

Souffle de cartof dulce cu ricotta și nucșoară

În general îmi place să mă joc cu gusturi și texturi. Nu prea urmăresc site-uri speciale și cele mai multe rețete ale mele sunt...

Tartă cu fructe de pădure și mascarpone

Azi ne e prea cald să..orice. În general vara parcă mănânc din ogligație. Nu simt foame și văd că nici Albert de câteva zile....

Pizza la tigaie cu mozzarella și vită

Azi mergem la doctor. Și pentru că știu că va fi chinuitor pentru el, i-am pregătit ceva bun bun și rapid. Pizza la tigaie...
supă cremă de dovleac plăcintar

Supă cremă de dovleac plăcintar cu ghimbir

A venit toamna. E cert. Au apărut dovlecii plăcintari în piețe. Pentru mine e un mare motiv de bucurie, pentru că și eu și...
cheesecake cu dovleac

O rețetă baby-friendly de cheesecake cu dovleac

Sărbători fericite, tuturor! Sper să vă aducă noul an (deși nu am intrat oficial încă în 2018) doar ceea ce v-ați propus și să...

Somon cu cartofi mov și sos de unt

Știu că probabil vă exasperez cu cartofii aștia mov, care pe lângă faptul că sunt mov, nu au ceva special. Doar că îmi plac...