souffle cu ricotta si cartof dulce

Souffle de cartof dulce cu ricotta și nucșoară

În general îmi place să mă joc cu gusturi și texturi. Nu prea urmăresc site-uri speciale și cele mai multe rețete ale mele sunt...
gris cu lapte, nuci si piure de mango

Budincă de griș cu lapte și nuci și piure de mango

Ideea asta mi-a venit pornind de la eternul griș cu lapte de care m-am săturat și eu în copilărie și cred că și Albert....

Brioșe “sărate” Mac’n’Cheese iaurt și mentă

Rețeta clasică de Mac'N'Cheese, sub formă de brioșe :)  Însă povestea e că eram la începutul autodiversificării lui Albert și îmi trebuiau alimente în...
salata de legume coapte

Salată de legume coapte, sirop de arțar și pui grill

Gustul de legume coapte cu iaurt și sirop de arțar m-a cucerit încă de astă-iarnă când mă uitam la emisiunea lui Jamie. A venit...
dovlecel umplut cu pui

Dovlecel umplut cu pui, legume și mozzarella

Trebuie să recunosc că anul trecut a fost prima dată când am văzut acești dovlecei rotunzi și micuți. Și a fost dragoste la prima...
brioșe cu căpșuni, carob și cocos

Brioșe cu căpșuni, carob și fulgi de cocos

Brioșele astea ne-au salvat de pe vremea începutului autodiversificării. Îmi amintesc (nu a trecut așa de mult timp dar expresia crește expertiza, că îi...
pizza bombs

Quattro formaggi pizza bombs – o idee de gustare

Astăzi eram în pană de idei pentru gustare așa că mă tot uitam pe diverse site-uri să găsesc măcar o idee de la care...