Chifteluțe de păstrăv cu piure de cartofi mov
Păstrăv - unul dintre peștii preferați de Albert, așa că încerc să îi ofer cât mai multe forme și diversitate să nu se sature...
Păstrăv la cuptor cu piure de ardei copți și nuci
Rețeta asta o știu de la bunica mea moldoveancă. Îmi amintesc că îi plăcea să facă tot felul de combinații pe care când eram...
Brioșe cu lămâie și miere (ciocolată pentru noi)
Vă voi înnebuni cu atâtea brioșe (încă nu am început cu cele aperitiv) dar suntem declarați fanii numărul 1, toți ai casei. În imagine...
Gutuie coaptă cu ghee, nucă și scorțișoară
Un mic-dejun cu gutuie și scorțisoară este un preparat incredibil de ușor și delicios, pentru zilele de toamnă când găsești în piețe gutuile acelea...
Brioșe cu căpșuni, carob și fulgi de cocos
Brioșele astea ne-au salvat de pe vremea începutului autodiversificării. Îmi amintesc (nu a trecut așa de mult timp dar expresia crește expertiza, că îi...
Souffle de cartof dulce cu ricotta și nucșoară
În general îmi place să mă joc cu gusturi și texturi. Nu prea urmăresc site-uri speciale și cele mai multe rețete ale mele sunt...
Budincă de griș cu lapte și nuci și piure de mango
Ideea asta mi-a venit pornind de la eternul griș cu lapte de care m-am săturat și eu în copilărie și cred că și Albert....
