pizza bombs

Astăzi eram în pană de idei pentru gustare așa că mă tot uitam pe diverse site-uri să găsesc măcar o idee de la care să pornesc și să o fac baby-friendly. Și am dat peste cea mai nenorocită dintre toate: pizza bombs.

Tot gândindu-mă cum să o adaptez, mi-am dat seama că am mai multe tipuri de brânzeturi în frigider și mărar. Și așa au ieșit ceea ce am numit multilingvistic quattro formaggi pizza bombs. 

Ingrediente

Pentru aluat: găsiți rețeta aici. 

Pentru umplutură:

  • 100 de gr. mozzarella
  • 50 de gr. parmezan
  • 100 de gr. cremă de brânză Philadelphia
  • 100 de gr. cașcaval Delaco De Sendviș
  • o legătură de mărar
  • semințe de in
  • 1 ou

Mod de preparare

Am întins bine aluatul (trebuie să aibă doar câțiva mm grosime) și am decupat u o formă rotundă mai mare cercuri. Punem în mijlocul lor puțină umplutură si apoi strângem marginile de jos în sus, pentru a acoperi complet umplutura. Abia apoi putem modela biluțele de aluat.

Le-am pus într-o tavă pe hârtie de copt și le-am uns cu un ou bătut. Am presărat apoi semințe de in.

Se coc pentru 15-20 de minute la 200 de grade (cuptorul preîncălzit).

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!

* Checkbox GDPR is required

*

I agree

Please enter your name here